Описание
- Идеально подходит для приготовления гарниров, варки макарон и круп, а также кипящих соусов.
- Изготовлен из твердой меди для превосходной теплопроводности и облицован нержавеющей сталью.
- Кованый для повышения прочности и долговечной красоты
- Увенчан посеребренным навершием в форме артишока и моркови
ЗНАКОМСТВО С ВАШИМ НОВЫМ RUFFONI
У нашей кастрюли высокие вертикальные края, чтобы соус не выплескивался; длинная практичная ручка-трость для надежного захвата; и дополнительная ручка-помощник, облегчающая стильную переноску вкусного соуса к столу. Варите и густите соусы, супы и подливки или используйте кастрюлю для варки макарон, круп, овощей или моллюсков. Благодаря своему большому размеру и продуманным деталям эта кастрюля быстро станет фаворитом на кухне.
Изготовлены из твердой меди для превосходной теплопроводности, выкованы нашими мастерами для повышения прочности и долговечности, а внутри облицованы практичной нержавеющей сталью, за которой легко ухаживать. Ручки из нержавеющей стали украшены изящными листьями, а крышка, покрытая медью, украшена навершием в форме артишока и моркови, отлитым вручную из цельной бронзы и покрытого серебром.
Вечный предмет, который будет плавно переходить между плитой, духовкой и столом и может с гордостью демонстрироваться, чтобы украсить любую кухню, когда он не используется.
Сделано в Италии.
ИДЕИ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПОЛУЧИТЕ МАКСИМУМ ОТ ВАШЕГО RUFFONI BRAISER
Неотъемлемая часть кухни, оправдав свое название, кастрюля отлично подходит для всевозможных соусов и подливок… но она также может делать гораздо больше. Начните день, подогрев молоко для детского завтрака или приготовив питательную сливочную овсянку; в обед быстро приготовьте вкусный соус к макаронам или разогрейте вчерашние остатки; вечером отварите свежий зеленый горошек в качестве гарнира, сварите рис до идеальной воздушной консистенции, поддерживайте бурление домашнего бульона, добавляя его в сливочное ризотто, или превращайте жареный сок в неотразимый соус. Завершите день бархатным ванильным заварным кремом.
Выберите кастрюлю с удобной ручкой-тростью для удобного наливания или выберите кастрюлю с двумя боковыми ручками, чтобы она аккуратно помещалась на плите и столе. В любом случае, эта небольшая, но практичная форма станет универсальным кухонным помощником, к которому вы будете возвращаться снова и снова.
Подайте прямо к столу, чтобы украсить тарелку вкусным дымящимся острым соусом или приготовить «скарпетту», вытирая весь соус хлебом, пока никто не смотрит
ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ЗА ВАШИМ RUFFONI
ГОТОВКА
Рекомендуется для использования на газовых плитах, открытом огне (дрова, древесный уголь, барбекю) и в духовке, также возможны электрические плиты. Используйте конфорку такого же диаметра, что и посуда, никогда не нагревайте кастрюлю пустой и не нагревайте ее до температуры выше 230 C (450 F). Во избежание царапин и потускнения полированной поверхности не используйте ножи, острые кухонные инструменты, коррозионно-активные моющие средства и металлические губки для мытья посуды.
МОЙКА И ПОЛИРОВКА
Мойте вручную мягкой губкой с мягким моющим средством и сразу же вытирайте насухо мягкой тканью. Со временем медь покрывается богатой патиной, которую многие любят и ценят. Чтобы восстановить полированный блеск, используйте хороший полироль для меди (например, Ruffoni Cleaner) или соль с лимонным соком/уксусом.
УХОД ЗА СЕРЕБРОМ
Посеребренная накладка со временем естественным образом тускнеет: используйте ткань для полировки серебра, чтобы восстановить ее блеск, или для более тщательной полировки снимите крышку, повернув специальный винт — вращайте винт, а не насадку, чтобы не повредить крышка. Всегда мойте серебро вручную, так как использование посудомоечной машины ускорит потускнение серебра.
Отзывы
Отзывов пока нет.